بذرة الكتان من أفضل مضادات الأكسدة
عشرات الناس الذين يصرون علي تناول الفول بالزيت الحار لا يعرفون أن هذا الزيت المستخلص من بذرة الكتان له فوائد وفوائد صحية متعددة , إضافة إلي طعمه المميز..
ولو عرفت البدينات من بنات جنسنا اللطيف ميزة واحدة لهذا الزيت وهي أنه ريجيم 100% بشهادة علماء وخبراء ودراسات للدكتوراه لجعلنه سيد موائدهن, فهو يقلل الوزن إضافة لامتصاص بذرة الكتان للمياه بسرعة كالإسفنجة فتمتلئ المعدة وتساعد علي الشعور بالشبع..
ولنذهب لنحلل علميا أهم فوائد هذه البذرة والزيت المستخلص منها الذي يقبل عليه ملايين العمال.
أما بالنسبة لاستخدام بذور الكتان في إنقاص الوزن فالطريقة المثلي لذلك هي تناول ملعقتين من الزيت الحار علي الريق فتصبح بمثابة الملين الطبيعي, فمن المعروف أن من يعاني من الإمساك بصورة مستمرة يزداد وزنه وبذلك يساعد تناول الزيت علي خفض الوزن من هذه الناحية,فلن يتم هضم الطعام بشكل كامل وعليه فلن يتم تخزين الدهون في الجسم, وعند بذل أي مجهود سيقوم الجسم بحرق الطاقة من مخزون الجسم من الدهون القديمة .
أن بذرة الكتان من أفضل مضادات الأكسدة وعلاج لالتهابات البروستاتا وفوائد أخري كثيرة; ويقول: استخدام ملعقتين من بذور الكتان مع الماء يوميا يعدل نسبة الكوليسترول في الدم, وملين في حالات الإمساك, وإذا تم غلي البذور فلن نحصل سوي علي جزء بسيط من المادة الهلامية الموجودة بداخلها لذا من الأفضل نقعها في الماء لثلاث أو أربع ساعات فتتشرب البذور الماء وتخرج المكونات التي بداخلها والمادة الهلامية بشكل أفضل, واستخدام الزيت الحار له الأثر الصحي نفسه.
أما بذرة الكتان كغذاء فهي من أفضل مضادات الأكسدة, وتلوث الجو الحالي الذي يؤدي إلي ظهور الشيب في الشعر مبكرا, وكذلك من يعاني من ضعف المناعة فيلتقط العدوي بسهولة, وغيرها من الحالات يفيد فيها زيت الكتان باعتباره من مضادات الأكسدة التي تدخل الجسم وتسحب الشوارد الحرة مثل المغناطيس وتخلص الجسم منها,
كما أنه يزود الجسم بالحيوية والنشاط ويؤخر الشيخوخة ويقلل نسبة تجلط الشرايين والإصابة بالأزمات القلبية, كما أن المادة الهلامية الموجودة في بذرة الكتان تقوم بتلطيف جدار الأمعاء فتفيد في حالات التهابات المعدة والأمعاء,
وبذرة الكتان نفسها تحوي مواد لها القدرة علي امتصاص الماء وهذه المواد المخاطية تغلف جدار الأمعاء وتعمل علي تسيير وتسهيل التخلص من الفضلات, حيث تقوم بامتصاص الماء بشكل كبير فتكون كتلة هلامية تعمل علي تنظيم عملية الإخراج وتعطي الشعور بالشبع, وربما يتم اعتماده في التخسيس من هذه الفكرة مثله مثل بعض أدوية الريجيم التي تعتمد علي الفكرة نفسها.
ومن الممكن استخدام بذور الكتان كمضاد للالتهابات في عمل بعض اللبخات لوجود مواد مرطبة داخل النبات نفسه كما هو الحال في ورق الخروع, ومن ناحية أخري لم يثبت أن لبذرة الكتان أو الزيت المستخرج منها أي أضرار, وطالما يتم استخدامه في الحدود الطبيعية المتعارف عليها فلا ضرر منه.
بذور الكتان تعد بمثابة صيدلية متكاملة وهي تحتوي علي ألياف قابلة للذوبان في الماء وأخري غير قابلة للذوبان وتلك الألياف لديها القدرة العالية علي تخفيض نسبة الكوليسترول الضار ورفع الكوليسترول المفيد في الدم بنسبة 30%, وتحتوي علي اثنين من مضادات الأكسدة : أوميجا 3 وأوميجا 6 التي تمنع شيخوخة الخلايا وتمنع تكسرها وبالتالي تحافظ علي نضارة الوجه والبشرة وصحة الجسم وتمنع تساقط الشعر ومن الممكن استخدامها كغذاء تكميلي أو كنوع من التوابل مثل وضعها علي السلطة أو الشوربة عن طريق وضع ملعقة من مطحون هذه البذور والأفضل طحنها في اليوم نفسه وحفظها في مكان معتم, ومن الممكن الاحتفاظ بها لمدة عام كامل في الثلاجة .
ولو عرفت البدينات من بنات جنسنا اللطيف ميزة واحدة لهذا الزيت وهي أنه ريجيم 100% بشهادة علماء وخبراء ودراسات للدكتوراه لجعلنه سيد موائدهن, فهو يقلل الوزن إضافة لامتصاص بذرة الكتان للمياه بسرعة كالإسفنجة فتمتلئ المعدة وتساعد علي الشعور بالشبع..◼